达尔罕茂明安联合旗，简称“达茂旗” ，于1952年由达尔罕、茂明安两旗合并而成。它是百灵庙抗日斗争和草原英雄小姐妹事迹的发生地，有..重点旅游景区 - 希拉穆仁草原。

达茂草原，地处祖国北疆，位于北纬41°-42°线内，和锡林郭勒盟苏尼特属于同一纬度，属温带大陆性气候。

这里有辽阔壮美的草原风光,有底蕴深厚的游牧文化,还有着独具特色的民族风情。它北与蒙古国东戈壁省接壤，草场总面积达19万平方公里达茂草原上生长的野生植物种类众多，主要有麻黄、银胡、沙葱，针茅，黄芪等牧草。尤其有一种本地植物- 红沙草，当地人叫镐卜，它富含高盐碱，羊从小吃这种草长大，肉质鲜嫩且富有弹性，煮熟的羊肉还有淡淡的奶香味。

达茂羊肉受到了农业部门的充分肯定

澎湃新闻对达茂草原羊肉也有专门的报道

达茂旗草原牛羊肉以其优异的品质，良好的口碑，越来越受到大众喜爱，得到了各界的一致好评。

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